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Jul 31, 2023

Le marché des pommes de terre déshydratées devrait croître à un TCAC de 6,80 % jusqu’en 2032 pour atteindre une valeur de 10,5 milliards de dollars d’ici 2023

Rapport d'étude de marché sur les pommes de terre déshydratées : informations par forme (flocons, poudre, dés, lambeaux et autres), par nature (biologique et conventionnelle), par canal de distribution (services alimentaires et vente au détail

Rapport d'étude de marché sur les pommes de terre déshydratées : informations par forme (flocons, poudre, dés, lambeaux et autres), par nature (biologique et conventionnelle), par canal de distribution (services alimentaires et canal de vente au détail) et par région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) – Prévisions de marché jusqu’en 2032 par MRFR

New York, États-Unis, 3 août 2023 (GLOBE NEWSWIRE) --Marché de pommes de terre déshydratéesAperçu

Selon Market Research Future (MRFR),"Marché de pommes de terre déshydratéesInformations sur le rapport de recherche par forme, par nature, par canal de distribution et par région – Prévisions de marché jusqu’en 2032 » , En 2022, le canal de distribution du marché des pommes de terre déshydratées était estimé à 5,8 milliards de dollars. Selon les projections, le marché des pommes de terre déshydratées passera de 6,2 milliards USD en 2023 à 10,5 milliards USD d’ici 2032, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,80 % tout au long de la période de prévision (2023-2032). Les principaux moteurs du marché qui stimulent l’expansion du marché comprennent l’expansion des applications dans le secteur des aliments transformés et la demande croissante d’aliments prêts à manger.

La popularité croissante des plats cuisinés est le résultat de l’augmentation de la demande d’aliments prêts à manger (PAM). Les aliments prêts-à-servir peuvent aider les consommateurs à préparer leurs repas, à les cuisiner et à s'acquitter plus rapidement et plus facilement de leurs responsabilités après les repas.

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Portée du rapport :

Attribut de rapport

Détails

Taille du marché 2032

10,5 milliards de dollars

TCAC

6,80% (2023-2032)

Année de référence

2022

Période de prévision

2023-2032

Données historiques

2018- 2022

Unités de prévision

Valeur (en milliards USD)

Couverture du rapport

Prévisions de revenus, paysage concurrentiel, facteurs de croissance et tendances

Segments couverts

Par type de produit, canal de distribution et région

Géographies couvertes

Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde (RoW)

Principaux moteurs du marché

Demande croissante de produits prêts à manger

Joueurs clés

Principaux acteurs clés du marché des pommes de terre déshydratées, notamment

Aliments McCain,

Aliments américains de base,

Agneau Weston,

Aliments de l'Idahoan,

Aliments de la vallée du Pacifique,

Les Fermes Augason,

Pommes de terre suprêmes de l'Idaho,

Birkamidon,

Trading de matières premières GmbH,

Fraisage court JR,

Rixona B.V.

Dynamique du marché

Les dépenses en produits alimentaires transformés et prêts à consommer ont augmenté en raison de l’urbanisation rapide et de l’augmentation du revenu disponible brut des ménages (RDMH) des consommateurs. La consommation de plats cuisinés a augmenté en raison de l’évolution des goûts des consommateurs, de l’amélioration de leur mode de vie, des journées de travail plus longues et de l’épidémie de COVID-19. En conséquence, la demande pour ces produits alimentaires augmente. En conséquence, les producteurs de produits à base de pommes de terre participent à diverses entreprises commerciales qui soutiennent la croissance du marché. Iscon Balaji Foods envisageait par exemple de tripler ses activités d’agriculture sous contrat dans le Gujarat (Inde) à partir de mai 2022 afin d’augmenter la production de flocons déshydratés et d’autres produits à base de pomme de terre. L'entreprise a introduit trois nouvelles variétés de pommes de terre européennes dans le but de satisfaire la demande croissante du segment.

L'industrie a connu une croissance considérable en raison de l'augmentation de la demande pour ses utilisations dans les produits de boulangerie, les sauces, les soupes et d'autres produits alimentaires transformés. Ces pommes de terre séchées sont avantageuses pour la cuisine en raison de divers facteurs. Les flocons ou granulés de pommes de terre déshydratés, par exemple, fonctionnent bien comme épaississant de base pour créer des soupes et des sauces. Ces pommes de terre peuvent être utilisées à la place des aliments contenant du gluten pour ceux qui souffrent de la maladie coeliaque ou d'une autre maladie liée au gluten.

Le secteur des aliments transformés est le principal moteur de la demande croissante de ce produit en raison de sa durée de conservation plus longue et de sa disponibilité toute l'année. La consommation d'aliments transformés à haute valeur nutritive est en augmentation, ce qui a contribué à la croissance constante du marché ces dernières années.