Jul 08, 2023
Qu’ont bu les Américains cet été ?
Quelle que soit la manière dont vous le versez, les revenus des boissons alcoolisées, des boissons non alcoolisées, des boissons chaudes et des boissons infusées au cannabis augmentent chaque année depuis 2020. Mais aucune catégorie de boissons ne vient
Quelle que soit la manière dont vous les versez, les revenus des boissons alcoolisées, des boissons non alcoolisées, des boissons chaudes et des boissons infusées au cannabis augmentent chaque année depuis 2020. Mais aucune catégorie de boissons ne se rapproche de l'opportunité présentée par le segment des boissons infusées au cannabis. , avec un taux de croissance annuel composé estimé à environ 50 pour cent au cours des cinq prochaines années.
Les marques industrielles comme Tilray parient gros sur la catégorie des boissons pour adultes avec un récent accord Anheuser-Busch de 85 millions de dollars qui triple son portefeuille de boissons grâce à l'acquisition de huit nouvelles marques – un avantage considérable en matière de distribution si la légalisation fédérale s'impose. Mais selon les données de la société d'analyse du cannabis BDSA, ce sont des marques comme Uncle Arnie's, Levia et Keef Cola qui sont les boissons infusées les plus populaires auprès des palais et des portefeuilles américains.
La récente étude de marché de BDSA sur les opportunités du marché des boissons au cannabis fournit un aperçu informatif de la croissance du segment, allant au-delà de la vision trop simpliste des boissons infusées au cannabis en tant que produit unique. Les données se concentrent sur les produits spécifiques que les consommateurs ont achetés ainsi que sur les différents types de boissons vendues, notamment les sodas, les mélanges de boissons en poudre et les ingrédients des cocktails sans alcool au cannabis qui remplacent l'alcool.
"Si l'on considère l'ensemble de la catégorie des boissons, les boissons [prêtes à l'emploi] représentaient 74 % des ventes en dollars, suivies par les produits mélangés en poudre", a déclaré Brendan Mitchel-Chesebro, responsable du contenu marketing chez BDSA. « Les « autres boissons » sont le segment suivant avec 8 pour cent des ventes. Le plus grand pourcentage [de cette catégorie] est celui des mélangeurs à cocktails pour préparer des cocktails sans alcool infusés au THC.
Selon les données les plus récentes de Gallup sur les préférences de consommation des Américains, la popularité de la bière parmi les buveurs américains est en déclin depuis 2016, avec 35 % des buveurs citant la bière comme leur boisson alcoolisée préférée. Même si les consommateurs des marchés établis ne manquent pas d'options d'infusion, les boissons gazeuses prêtes à l'emploi qui peuvent remplacer la bière restent le format le plus populaire.
"Cinquante-huit pour cent des ventes de boissons au deuxième trimestre 2023 sont des boissons gazeuses, contre 42 pour cent de boissons non gazeuses", a-t-il déclaré.
Alors que le rapport souligne le succès de marques spécifiques qui se sont bien vendues cet été, Mitchel-Chesebro n'a pas tardé à souligner que les plus grands marchés comme la Californie et le Colorado sont ceux qui déterminent et faussent potentiellement les chiffres de vente.
« Oncle Arnie's est une marque qui fonctionne vraiment bien », a-t-il déclaré. « Ils ont réussi à plusieurs égards. Ils existent depuis les débuts des ventes de produits destinés aux adultes en Californie, et l'année dernière, ils ont constaté une énorme croissance des ventes.
Selon Mitchel-Chesebro, la distribution et la reconnaissance de la marque constituent une grande partie du succès d'Arnie. C'est pourquoi il pense que l'entreprise a réussi à remporter le produit le plus vendu dans la catégorie des boissons au deuxième trimestre 2023 avec sa limonade au thé glacé.
« Le deuxième meilleur est le Dream Seltzer de Levia, et le troisième best-seller est la Bubba Kush Root Beer de Keef Cola. Ce sont les plus grandes marques sur tous les marchés que nous suivons », a déclaré Mitchel-Chesebro. Le rapport du BDSA fait référence aux données sur les ventes au détail de 14 États.
Oncle Arnie's n'hésite pas à partager ses projets d'expansion. Les objectifs de l'entreprise incluent une croissance de la part de marché en Californie au-delà des 40 pour cent de magasins proposant déjà ses produits dans l'État. La marque s'est étendue à l'Oregon l'année dernière et au Nevada cet été et prévoit de se lancer prochainement dans le Michigan.
"Nous avons choisi des saveurs très familières à tous les niveaux", a déclaré Theo Terris, PDG d'Uncle Arnie. "Nous avons examiné les données des dépanneurs et nous sommes concentrés sur les jus et les limonades."
Terris a ajouté qu'il est convaincu que l'expansion de la catégorie des boissons se poursuivra à mesure que le marché se développera.
« Lorsque Uncle Arnie's a démarré il y a un peu plus de trois ans, la catégorie des boissons en Californie représentait entre un quart et un demi pour cent du marché global », a-t-il déclaré. Je regardais Headphone ce matin et au cours des 30 derniers jours, ce chiffre est passé à près de quatre pour cent.