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Mar 15, 2024

Quatre aliments qui peuvent « effacer » la cause du tueur silencieux qui touche des millions de Britanniques

Le cholestérol peut bloquer les vaisseaux sanguins et provoquer des problèmes cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, mais le NHS suggère de modifier votre alimentation et de faire plus d'exercice pour gérer votre taux de cholestérol. Yaourts, boissons sous forme de mini-shots

Le cholestérol peut bloquer les vaisseaux sanguins et provoquer des problèmes cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, mais le NHS suggère de modifier votre alimentation et de faire plus d'exercice pour gérer votre taux de cholestérol.

Les yaourts, les mini-boissons et les graisses à tartiner peuvent aider à « éliminer » un taux de cholestérol élevé et à prévenir les problèmes cardiaques.

Un taux de cholestérol élevé augmente considérablement votre risque de problèmes cardiovasculaires comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Les maladies cardiovasculaires sont la deuxième cause de mortalité en Angleterre, touchant environ 6,4 millions de personnes. L’alimentation et l’exercice sont primordiaux pour réduire les niveaux. Les stérols végétaux et les stanols sont particulièrement utiles, car ils bloquent une partie de l’absorption du cholestérol par l’intestin.

Angie Jefferson, diététiste indépendante, a déclaré : « Vous pouvez faire un certain nombre de choses pour contrôler votre taux de cholestérol. Les stérols et stanols végétaux sont similaires en taille et en forme au cholestérol et bloquent une partie de l'absorption du cholestérol par votre intestin. temps, cela réduit la quantité de cholestérol dans votre sang.

S'adressant à Express.co.uk, Angie a ajouté : « Il y a de petites quantités dans les aliments végétaux, mais pour obtenir la dose efficace de 3 g/jour, vous devez consommer des aliments contenant des stérols et des stanols végétaux ajoutés. Les exemples peuvent inclure « des mini-shots » boissons, pâtes à tartiner ou yaourts", mais, prévient Angie, votre corps ne stockera pas les stérols et les stanols végétaux si vous arrêtez de les manger.

Un autre conseil d'Angie est d'adopter l'avoine et l'orge, qui contiennent une fibre soluble formant un gel appelée bêta-glucane. Angie a déclaré à The Menopause Exchange que le bêta-glucane « s'accroche au cholestérol et aux acides biliaires pendant la digestion », ce qui contribue à réduire le cholestérol.

Elle a expliqué : "L'avoine, l'orge et les aliments qui en sont issus peuvent aider à réduire le cholestérol, à condition qu'ils contiennent au moins 1 g de bêta-glucane par portion." Pour aider à éliminer un taux de cholestérol élevé, il serait utile de manger des noix et du soja.

Angie a expliqué : « La recherche montre que les noix et les aliments à base de soja, riches en protéines et en fibres, en minéraux et en composés végétaux, peuvent contribuer à la santé cardiaque. »

Sa recommandation est de n'avoir qu'une "petite poignée de noix" ou de "les griller et de les saupoudrer sur une salade ou une soupe". Angie a déclaré : « Essayez d'expérimenter des repas à base de plantes en utilisant du soja haché, des haricots edamame ou du tofu pour remplacer les protéines normales. »

Bien que de tels compléments alimentaires soient extrêmement utiles dans la gestion du taux de cholestérol, des habitudes alimentaires malsaines peuvent contrecarrer les bienfaits.

Pour être sûr de récolter les fruits d’une consommation d’aliments appropriés, vous devez également réduire (ou éliminer) les aliments qui augmentent le cholestérol. Le NHS suggère de réduire :

L'exercice est également crucial dans la gestion du taux de cholestérol ; L'organisme de santé recommande à tout le monde d'être actif pendant au moins 150 minutes par semaine.

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