Poudre de cacao biologique noire naturelle 100 % pure, marque privée, vente en gros, exportation

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DESCRIPTION

Overview

Numéro de modèle.	TNN10
Taper	Cacao
Attestation	OIN
Forfait Transport	25 kg/sac
spécification	100% de puissance de cacao
Marque déposée	TNN
Origine	Chine
Code SH	1805000
Capacité de production	3000 tonnes métriques/tonnes métriques par mois

Informations générales
Nom du produit	poudre de cacao naturelle/alcalinisée
Apparence	Poudre fine brun clair, marron, brun foncé, brun rougeâtre à écoulement libre
Couleur de la poudre	brun clair, brun; brun foncé; brun rougeâtre
Certificats	OIN, HACCP, HALAL, BRC
Utilisation prévue	utilisé dans la production de chocolat et de confiserie, de boulangerie, de crème glacée, de chocolat chaud et de chocolat instantané, de boissons liquides...
Paramètres physiques et chimiques
PH	5,0-5,8/naturel, 6,0-7,0 ; 6,8-7,2 ; 7,2-8,0/alcalinisé
Teneur en matières grasses	10-12%
Humidité	5% maximum
Cendre	8 % maximum pour la poudre de cacao naturelle ; 12 % maximum pour la poudre de cacao alcalinisée
Finesse	99 % min à travers des tamis de 200 mailles
Données microbiologiques
Nombre total de plaques	5000 ufc/g maximum
Nombre de levures	50 ufc/g maximum
Nombre de moisissures	50 ufc/g maximum
Entérobactéries	Absent/g

Private Label Black Natural 100% Pure Wholesale Export Organic Cocoa Cacao Powder

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