Des produits

DESCRIPTION

Informations de base.

Description du produit

Description du produit

Les produits à base d'avoine sont utilisés depuis des siècles à des fins médicinales et cosmétiques ; cependant, le rôle spécifique du β-glucane n’a été exploré qu’au 20e siècle. La FDA a approuvé l'affirmation selon laquelle la consommation quotidienne d'au moins 3 g de β-glucane provenant de l'avoine "dans le cadre d'un régime pauvre en graisses saturées et en cholestérol peut réduire le risque de maladie cardiaque". C’était la première fois qu’une agence de santé publique affirmait qu’une intervention diététique pouvait réellement aider à prévenir les maladies. Cette allégation santé a mobilisé un mouvement diététique puisque les médecins et les diététistes pouvaient pour la première fois recommander la consommation d'un aliment spécifique pour combattre directement la maladie. Depuis lors, la consommation d’avoine a continué à gagner du terrain dans la prévention des maladies avec des effets notables sur la prévention des cardiopathies ischémiques et des accidents vasculaires cérébraux, mais également dans d’autres domaines comme la réduction de l’IMC, la diminution de la tension artérielle et des preuves hautement corroborées d’une réduction du cholestérol sérique dans le sang.